یاسوج – ایرنا – نانِ بلوط یا «کَلگ» از گذشته‌های دور به عنوان یک ماده غذایی و دارویی در میان مردم زاگرس‌نشین استان کهگیلویه و بویر احمد پخته می‌شود؛ برای تهیه این نان پس از کندن پوست بلوط تازه و خشک کردن آن مراحل مختلفی انجام، و سپس این نان خوشمزه در تنور پخته می‌شود.