بیرجند – ایرنا – صنعت پرورش شترمرغ در خراسان جنوبی به عنوان یکی از قطب‌های شرق کشور، با وجود داشتن پتانسیل‌های اقلیمی بی‌نظیر، این روزها در دایره بسته‌ای از «زنده فروشی»، «بروکراسی سخت بانکی» و «غیرفعال بودن حلقه‌های فرآوری» گرفتار شده است؛ چالشی که در صورت حل آن، اشتغال‌زایی و ارزآوری چشمگیری را برای این استان مرزی به همراه خواهد داشت.