رشت- ایرنا- مدیرکل استاندارد گیلان بر ضرورت تحول در شیوه‌های نظارت بر ایمنی و کیفیت مواد غذایی و بهره‌گیری از هوش مصنوعی تاکید کرد و این امر را فرصتی راهبردی برای گذار از نظارت واکنشی به حکمرانی هوشمند و پیش‌بینانه در زنجیره تأمین غذا دانست.