ظرفیت ۱۳۹ واحد صنایع تبدیلی در خراسان شمالی به ۱.۶ میلیون تن افزایش یافت
مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: توان جذب صنایع تبدیلی و تکمیلی این استان در بخشهای مختلف کشاورزی به یک میلیون و ۶۰۰ هزار تن رسیده است که این موضوع بیانگر جهش در فرآوری محصولات و ایجاد ارزش افزوده در بخش کشاورزی استان است.
محمدعلی شریکیان روز شنبه در گفت و گو با ایرنا اظهار کرد: در حال حاضر ۱۳۹ واحد صنایع تبدیلی و تکمیلی در بخش کشاورزی خراسان شمالی فعال است که با ظرفیتهای ایجادشده نقش مهمی در تکمیل زنجیره تولید ایفا میکنند.
وی افزود: این واحدها با ظرفیت اسمی سالانه ۱.۱ میلیون تن فعالیت دارند و میزان جذب ماده اولیه در آنها به ۱.۶ میلیون تن رسیده است.
اشتغالزایی و توسعه زیرساختهای فرآوری
شریکیان تصریح کرد: صنایع تبدیلی و تکمیلی استان برای ۲ هزار و ۲۰ نفر اشتغال پایدار ایجاد کردهاند و توسعه این بخش نقش مهمی در کاهش ضایعات محصولات کشاورزی، جلوگیری از خامفروشی و افزایش ارزش افزوده دارد.
وی ادامه داد: در راستای توسعه این بخش، ۲ هزار و ۸۰ میلیارد ریال تسهیلات سرمایه در گردش و ۶۷۰ میلیارد ریال سرمایه ثابت برای طرحهای مختلف از جمله بستهبندی گوشت، سبزیجات و میوه خشک اختصاص یافته است.
مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: همچنین ۹ واحد سردخانه با ظرفیت ۴۱ هزار تن در استان فعال است و ۶ واحد دیگر با ظرفیت ۲۲ هزار تن در حال ساخت است که با بهرهبرداری از آنها ظرفیت نگهداری محصولات افزایش خواهد یافت.
شریکیان افزود: سال گذشته نیز ۲۶ جواز تأسیس با ظرفیت تولید ۲۱۹ هزار تن و جذب ۲۹۹ هزار تن ماده خام صادر شد که زمینه اشتغال ۵۰۵ نفر را فراهم میکند.
وی با تاکید بر ضرورت تکمیل زنجیره ارزش در بخش دامپروری اظهار کرد: راهاندازی پالایشگاه دام در استان باید با سرعت بیشتری دنبال شود، زیرا این طرح نقش مهمی در جلوگیری از خامفروشی و زندهفروشی دام دارد.
مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: در همین راستا چهار هزار و ۶۰۰ میلیارد ریال از محل اعتبارات سفر برای اجرای طرح پالایشگاه دام شیروان اختصاص یافته است.
بخش کشاورزی در استان خراسان شمالی به عنوان یکی از محورهای اصلی اقتصاد روستایی، سهم قابل توجهی در اشتغال و تولید استان دارد و به گفته مسئولان، تقویت آموزش و ارتقای بهرهوری در این بخش از اولویتهای مهم توسعه کشاورزی به شمار میرود.
بر اساس اعلام مسوولان حوزه تحقیقات و آموزش کشاورزی استان، حدود ۳۰ درصد جمعیت خراسان شمالی معادل ۸۸ هزار بهرهبردار در بخش کشاورزی فعالیت دارند که این موضوع استان را از نظر تعداد بهرهبرداران در رتبه دوم کشور قرار داده است.
همچنین ۴۴ درصد جمعیت استان در مناطق روستایی سکونت دارند و بیش از ۴۰ درصد درآمد استان به صورت مستقیم و غیرمستقیم از بخش کشاورزی تامین میشود؛ موضوعی که نشاندهنده نقش محوری این بخش در معیشت و اقتصاد استان است.
بر اساس آمارهای اعلامشده، در استان خراسان شمالی ۵۹ محصول زراعی و ۲۶ محصول باغی تولید میشود و در مجموع حدود ۳۵۰ هزار هکتار از اراضی استان زیر کشت محصولات زراعی و باغی قرار دارد که از این میزان حدود ۳۰۰ هزار هکتار به اراضی زراعی اختصاص یافته است.
در بخش زراعت دیم نیز بر ضرورت جهش تولید تاکید شده و توسعه کشت انتظاری و پاییزه حبوبات دیم از جمله نخود و عدس به عنوان یکی از راهکارهای مهم افزایش بهرهوری مطرح است. به گفته کارشناسان، استفاده از ارقام جدید و اصلاحشده علاوه بر کاهش اثر تنش خشکی در پایان فصل، میتواند موجب افزایش حدود ۶۰ درصدی عملکرد نسبت به کشت بهاره و تسهیل در برداشت مکانیزه محصول شود.
این رویکردها در مجموع با هدف ارتقای بهرهوری، افزایش تابآوری تولید در برابر تغییرات اقلیمی و تقویت امنیت غذایی در استان خراسان شمالی دنبال میشود.