جشنواره سیب شیروان؛ فرصتی برای شکوفایی سرمایه‌گذاری
جشنواره سیب شیروان که ۱۶ مهرماه امسال برگزاری می شود تنها رویدادی برای معرفی محصولی بومی نیست بلکه می‌تواند به بستری برای جذب سرمایه‌گذاری، توسعه صنایع تبدیلی و فرآوری، ایجاد فرصت‌های جدید اشتغال و رونق اقتصاد محلی تبدیل شود.
به گزارش ایرنا، باغ‌های شیروان این روزها روایتگر دسترنج باغدارانی است که ماه ها برای به بار نشستن درختان سیب تلاش کرده‌اند؛ محصولی که پشت هر دانه آن، رنج و امید یک باغدار نهفته است و اکنون چشم به بازاری دوخته که بتواند ارزش واقعی این دسترنج را نمایان کند.
دبیر اجرایی جشنواره ملی سیب شیروان در این باره به خبرنگار ایرنا گفت: محور اصلی این جشنواره، سیب شیروان و کشاورزانی هستند که با وجود دشواری‌های فراوان، چرخه تولید این محصول ارزشمند را زنده نگه داشته‌اند.
سیب از باغ تا بازار
امین عوض‌زاده افزود: تلاش می‌کنیم جشنواره تنها یک رویداد نمادین نباشد و به فرصتی برای طرح مسائل باغداران، توسعه بازار و تکمیل زنجیره ارزش سیب تبدیل شود.
وی اظهار کرد: شیروان مهم‌ترین قطب تولید سیب در خراسان‌شمالی است و این محصول ظرفیت آن را دارد که نقش پررنگ‌تری در اقتصاد شهرستان، افزایش درآمد کشاورزان و ایجاد فرصت‌های جدید سرمایه‌گذاری و اشتغال ایفا کند.
عوض‌زاده با بیان اینکه تولید محصول باکیفیت پایان کار نیست، گفت: برای بسته‌بندی، نگهداری، صنایع تبدیلی، بازاریابی و فروش باید برنامه داشت، چرا که در غیر این صورت بخش مهمی از ارزش افزوده محصول از شهرستان خارج می‌شود.
وی افزود: برگزاری پنل‌های تخصصی با حضور استادان دانشگاه، کارشناسان کشاورزی، باغداران پیشرو و صاحب‌نظران، موضوعاتی مانند شیوه‌های نوین باغداری، کاهش ضایعات، اصلاح باغ‌ها، بسته‌بندی، نگهداری و توسعه صنایع تبدیلی را بررسی خواهد کرد.
چشم باغدار به سرمایه‌گذار
دبیر اجرایی جشنواره ملی سیب شیروان گفت: تلاش می‌شود زمینه گفت‌وگو میان تولیدکنندگان، تجار، خریداران، سرمایه‌گذاران و فعالان صنایع تبدیلی فراهم شود تا ارتباطات اقتصادی پایدار و بازارهای جدید برای سیب شیروان شکل گیرد.
وی معرفی ارقام شاخص و بومی منطقه را از دیگر محورهای جشنواره عنوان کرد و افزود: سیب شیروان از نظر کیفیت، تنوع، طعم و ظرفیت نگهداری ویژگی‌های قابل توجهی دارد اما این مزیت‌ها آن‌گونه که شایسته است در سطح کشور معرفی نشده‌اند.
عوض‌زاده خاطرنشان کرد: جشنواره می‌تواند آغاز حرکتی هدفمند برای تقویت برند سیب شیروان و تثبیت نام این شهرستان در بازارهای ملی باشد.
وی گفت: این رویداد علاوه بر سیب، ظرفیت‌های گردشگری طبیعی و روستایی، صنایع‌دستی، تولیدات محلی و توانمندی هنرمندان شهرستان را نیز معرفی خواهد کرد.
دبیر اجرایی جشنواره ملی سیب شیروان اظهار کرد: موفقیت جشنواره زمانی معنا پیدا می‌کند که پس از پایان آن نیز مطالبات باغداران، جذب سرمایه‌گذار، توسعه صنایع تبدیلی و معرفی سیب شیروان ادامه پیدا کند.
جشنواره ملی سیب شیروان روزهای پنجشنبه و جمعه، ۱۶ و ۱۷ مهرماه ۱۴۰۵ در کوهستان‌پارک شیرکوه برگزار خواهد شد.
دیدگاهتان را بنویسید