تهران- ایرنا- پژوهشگران می‌گویند مصرف روزانه فیبر «اینولین» (نوعی فیبر طبیعی موجود در ریشه کاسنی) نه تنها درد زانو را در مبتلایان به آرتروز زانو کاهش می‌دهد، بلکه قدرت عضلات را بهبود می‌بخشد و حساسیت به درد را کم می‌کند.