برگزاری رویداد دانش بنیان سیب در شیروان
♦️ رویداد دانش بنیان سیب با حضور جمعی از مسئولان ملی، استانی و شهرستانی، مدیران و کارشناسان، پژوهشگران، تولید کنندگان، باغداران، فعالان بخش کشاورزی بخش خصوصی و علاقمندان در محل هتل رضا شهرستان شیروان برگزار شد.
♦️ یکی از دانشیاران دانشگاه فردوسی مشهد در این کارگاه آموزشی گفت: راه تحقیق و توسعه باز است و برای ارتقاء حتما باید از تحقیق استفاده کرد و لذا دانشگاه در کنار باغدار و صادرکننده باید با هم رشد کنند.
♦️ دکتر حسن صدرنیا در ادامه مطالبی در رابطه با مهندسی پس از برداشت سیب، رسیدگی و آمادگی برای برداشت (بلوغ رسیدگی، پیش رسیدگی)، میزان نشاسته و سفتی بافت سیب، مواد جامد و محلول، رنگ پوست، تکنولوژی، ذخیره سازی، سردخانه و شرایط آن، تجمع رطوبت و گرما در سردخانه، سردسازی با فشار هوا، تخلیه گازی و حرارت، رطوبت نسبی ۹۰ تا ۹۵ درصد، اتمسفر کنترل شده (کاهش اکسیژن و افزایش co2), تیمارهای پس از برداشت (شیمیایی ـ حرارتی) با استفاده از کلرید سدیم و … ارائه کرد.
♦️ در ادامه هادی مکتب دار به نمایندگی از طرف باغداران سیب، خواستار ایجاد یک باغ تحقیقاتی ویژه سیب برای تولید نهال خوب، با کیفیت و پر بازده شد تا باغداران از هرکجا نهال نخرند.
♦️ وی رعایت زمان آبیاری، مقابله با آفات سفیدک، مقابله با کنه در اوایل تابستان را به عنوان نکات اساسی در تولید سیب برشمرد.
♦️ علیرضا سپاهی، به عنوان نماینده صادرکنندگان سیب نیز گفت: خراسان شمالی تنها استانی است که کشاورز خودش باید به دنبال تأمین سبد، سردخانه، فروش سیب و … باشد.
♦️ وی در پایان خواستار حمایت های مالی از تولید کنندگان و صادرکنندگان در حوزه سیب شد.
♦️ این رویداد توسط استانداری خراسان شمالی و با همکاری اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی استان، مدیریت هماهنگی ترویج کشاورزی استان، فرمانداری، شورای اسلامی شهر و شهرداری، جهاد کشاورزی، اتاق اصناف کشاورزی و ایستگاه تحقیقات کشاورزی دیم شهرستان شیروان (دکتر مصطفی جعفریان) برگزار شد.
♦️ لازم به یادآوری است که انواع سیب های گالا، شیخ امیری، اوغاز، گلاب، سبز فرانسوی، لبنانی زرد، لبنانی قرمز و تو سرخ توسط باغداران شهرستان شیروان تولید می شود.
♦️ حسینعلی ظفری
خبرنگار پایگاه خبری اندیشه شهرستان شیروان
دیدگاهتان را بنویسید